MY MATCHA

ชาออร์แกนิกแท้ 100%

MY MATCHA

ใช้ผงมัทฉะคุณภาพสูง ของนากามุระชาโฮ

จากเมือง “มัตสึเอะ” ประเทศญี่ปุ่น

 

ต้นตำรับมัทฉะแท้

ที่ให้กลิ่นหอมละเมียดละไม และให้รสชาติ

ของมัทฉะแบบดั่งเดิม ตามต้นตำรับของ

Nakamuta Chaho

มัทฉะของเราจะเก็บเกี่ยวแค่ปีละ 1 ครั้ง

ในเดือน “พฤษภาคม” เป็นช่วงเวลาที่ดีที่สุดของปี


ทำให้มัทฉะที่ได้จะอยู่ในคุณภาพที่ดีที่สุดเสมอ

ก่อนจะนำไปเข้าสู่กระบวนการเก็บรักษาคุณภาพสูง

เพื่อให้สารต้านอนุมูลอิสระในใบชาไม่เสียหายไป

กูรูแห่งชา "ตระกูลนากามูระ"

1 ใน 3 ตระกูลชา ที่เก่าแก่ที่สุดในที่สุดในญี่ปุ่น มีประวัติอันยาวนาน

มากกว่า 300 ปี นับตั้งแต่สมัยเอโดะ ตั้งอยู่ ณ ที่เมือง “มัทซึเอะ” จังหวัดชิมาเนะ 


ซูกิชิ นากามูระ ต้นตระกูลนากามูระ ผู้เชียวชาญด้านการชิมชา และผู้ก่อตั้ง

บริษัทนากามูระ ชาโฮ ตั้งแต่ปี 1884 โดยมีความตั้งใจที่จะผลิต มัทฉะ ที่มีคุณภาพดี

ยึดเอาหลักมาตรฐาน รักษาคุณภาพการผลิตเป็นที่ตั้ง เพื่อให้ได้มัทฉะอันทรงคุณค่า

ของวัฒนธรรมชาอันเก่าแก่ของชาวมัทซึเอะ

Matcha tea backgrounds: matcha tea bamboo strainer . top View Copy Space

ดื่มด่ำกับรสชาติ ของชาเขียวแท้
My Matcha Original

หลงไหลไปกับเอกลักษณ์ ของกลิ่นข้าวญี่ปุ่น
My Matcha Genmaicha

BLOG
admin

ไอเดียเมนูเครื่องดื่มแคลต่ำจาก My Matcha

นอกจากจะชงมัทฉะดื่มแบบเพียวๆ แล้ว ผงมัทฉะยังสามารถนำไปรังสรรค์เมนูเครื่องดื่มแคลต่ำได้อีก มากมาย ใครคิดไม่ออกว่าจะทำเครื่องดื่มอะไรดี มาทางนี้เลยค่า เราขอเสนอ 3 เมนูแคลต่ำจาก My Matcha ทำตามกันได้ง่ายๆ อร่อย สดชื่นแบบสุขภาพดีกัน เมนูที่ 1 มัทฉะลาเต้ ผงมัทฉะ 1 ช้อนชา นมอัลมอนด์ 1 กล่อง น้ำแข็ง 1

Read More »

ทําความรู้จัก “มัทฉะ” ตัวช่วยสําคัญของคนรักสุขภาพ

เคยสังเกตกันไหมว่าคนญี่ปุ่นส่วนใหญ่มักจะหุ่นดี ผิวสวย สุขภาพแข็งแรง และอายุยืนยาวกันมาก ๆ เคล็ดลับสําคัญที่ทําให้สุขภาพของชาวญี่ปุ่นสุขภาพแข็งแรง มาจากวัฒนธรรมการดื่มชาเป็นประจําของ คนญี่ปุ่นนั่นเอง วันนี้เราก็เลยจะพาทุกคนไปทําความรู้จักกับมัทฉะ หนึ่งในชาเขียวที่ดีต่อสุขภาพกัน “มัทฉะ” คืออะไร มาจากไหน มัทฉะ (Matcha) คือ ชาเขียวที่ถูกนําไปบดเป็นผงละเอียด ต่างจากชาเขียวทั่วไปที่ใช้ใบชาทั้งใบในการชา และกรองเพื่อนําไปดื่ม ทําให้การดื่มมัทฉะ ที่ต้มทั้งใบไม่มีการกรองจะได้คุณค่าทางอาหารที่สูงกว่า มัทฉะทํามาจาก ชาเทนฉะ (Tencha) ซึ่งจะปลูกและเก็บแบบเดียวกับชาเกียวคุโระ

Read More »
BLOG
Admin Matcha

7 เหตุผลที่คุณ ควรดื่มมัทฉะทุกวัน

เคยสงสัยมั้ยว่า…ดื่มมัทฉะแล้วดียังไง ?

ชาเขียวมัทฉะ คือ ชาเขียวที่ผลิตจากใบชาเขียวอ่อน เป็นใบชาสด
ที่ผ่านกรรมวิธีบดด้วย เครื่องโม่หิน ตามแบบฉบับญี่ปุ่นแท้

Read More »

เพราะเราอยากให้ทุกคน

ดื่มด่ำกับมัทฉะที่ดีที่สุด

คัดสรรเฉพาะมัทฉะที่คุณภาพดี รสชาติอันเป็นเอกลักษณ์

ของนากามูระ ชาโฮ จากเมือง มัทซึเอะ

Contact Us